Cơ sở trồng chè của Hua
Trà của Hứa từ lâu đã cam kết thành lập các cơ sở sản xuất nguyên liệu thô công nghiệp hóa cho ngành công nghiệp đồ uống trà. Qua nhiều năm tận tâm trồng trọt, chúng tôi đã phát triển-các cơ sở ngành chè quy mô lớn trên khắp các khu vực chính, bao gồm Chiết Giang, An Huy, Phúc Kiến, Quảng Tây, Vân Nam và Tứ Xuyên.-
Macro-đã chọn Định mệnh
-
Bố cục chiến lược
-
Đất tự nhiên
-
Trà Hoa: Bám rễ sâu vào "Vĩ tuyến 30 phương Bắc huyền bí"
Được các nhà địa lý ca ngợi là "Đường huyết mạch của Trái đất", khu vực đặc biệt này được công nhận trên toàn cầu là nguồn gốc cốt lõi hàng đầu của chè chất lượng cao. Có cùng vĩ độ huyền bí với dãy Himalaya và dãy Andes, nó đóng vai trò là điểm khởi đầu và nguồn gốc của chất lượng vượt trội có trong mỗi sản phẩm Trà của Hua.
-
Cái nôi của các loại trà nổi tiếng: Hội tụ linh hồn trà Trung Hoa
Các cơ sở trồng chè của Hua có vị trí chiến lược dọc theo "Vành đai vàng" (Vĩ tuyến 30 hướng Bắc), trải dài trên phạm vi vĩ độ ±5 độ. Dấu ấn của chúng tôi bao trùm các khu vực trồng chè-có uy tín nhất Trung Quốc, bao gồm Chiết Giang, An Huy, Hồ Bắc, Hồ Nam, Tứ Xuyên, Quý Châu và Phúc Kiến.
•Tập trung di sản:9 trong số 10 loại trà truyền thống nổi tiếng hàng đầu của Trung Quốc có nguồn gốc từ chính khu vực này.
•Sự đa dạng vô song:Vành đai màu mỡ này nuôi dưỡng hơn 60 loại trà cao cấp, từ Trà xanh (Longjing, Anji White, Huangshan Maofeng), Trà đen (Keemun, Dianhong, Lapsang Souchong) và Ô long (Tieguanyin, Fenghuang Dancong, Da Hong Pao) đến Trà đen (Pu'er, Trà đen Anhua, Trà Liu Pao), Trà trắng (Trà trắng Fuding) và Trà vàng (Mengding Huangya, Trà vàng Jinyun).
•Cốt lõi chiến lược:Với 8 trong số 9 tỉnh dọc theo đường này là các trung tâm sản xuất-chè lớn, chúng tôi đã thiết lập bản đồ chuỗi cung ứng chè tích hợp và toàn diện nhất thế giới.
-
Khí hậu
Nằm trong vùng chuyển tiếp giữa khí hậu cận nhiệt đới và ôn đới, vùng này có bốn mùa rõ rệt và lượng mưa dồi dào. Môi trường "nhà kính tự nhiên" này giúp tăng cường đáng kể quá trình quang hợp và thúc đẩy sự tích tụ các hợp chất có lợi như axit amin.
-
địa hình
Cảnh quan miền núi-ở độ cao được tạo hình bởi các chuyển động kiến tạo tạo ra hiệu ứng "sương núi" sâu sắc. Sự biến động đáng kể về nhiệt độ ban ngày (chênh lệch ngày{2}}đêm) làm chậm tốc độ tăng trưởng, cho phép lá trà phát triển mùi thơm nồng hơn và hương vị đậm đà hơn.
-
Đất
Khu vực này sở hữu đất đỏ hơi chua độc đáo, với một số khu vực giàu nguyên tố vi lượng như selen. Điều này cung cấp một nền tảng sạch, giàu dinh dưỡng-cho lá hữu cơ và chiết xuất thực vật của Hua's Tea.
Wuyi: Quê hương của Matcha hữu cơ ở Trung Quốc
Là một quận sản xuất chè-trọng điểm ở tỉnh Chiết Giang, Wuyi nằm ở khu vực miền trung và được mệnh danh là "Đảo xanh của miền Trung Chiết Giang". Hầu hết diện tích bao gồm các ngọn đồi ở độ cao từ 500 đến 1.500 mét, có tỷ lệ che phủ rừng là 70,2%.
Wuyi có gần 20 giống cây trà, mang đến sự lựa chọn toàn diện và{1}}có cấu trúc tốt cho phép thời gian thu hoạch Tencha (nguyên liệu thô Matcha) lên đến 60 ngày. Với hơn 70% vườn chè sử dụng phương pháp thu hoạch bằng máy và mức cơ giới hóa toàn diện vượt quá 84%, khu vực này cung cấp nguồn nguyên liệu thô dồi dào cho hoạt động sản xuất Matcha-chất lượng cao-quy mô lớn.
-
Quê hương trà hữu cơ
Quê hương trà hữu cơ
Tháng 5 năm 2001, Quê hương đầu tiên của trà hữu cơ ở Trung Quốc.
-
Chất lượng & An toàn Xuất khẩu
Chất lượng & An toàn Xuất khẩu
Tháng 11. 2015, Khu trình diễn an toàn và chất lượng chè xuất khẩu quốc gia.
-
Môi trường xanh toàn cầu
Môi trường xanh toàn cầu
Tháng 10. 2017, Được trao giải Thành phố Xanh Toàn cầu tại Giải thưởng SCAHSA của Liên Hợp Quốc.
-
Quê hương của Matcha hữu cơ
Quê hương của Matcha hữu cơ
Tháng 11. 2019, Được trao danh hiệu Quê hương Matcha hữu cơ của Trung Quốc.
Những loại trà ngon nhất của Trung Quốc được sinh ra từ sự kết hợp giữa những ngọn núi hùng vĩ và vùng nước hoang sơ.
Trà matcha của Hua có nguồn gốc từ Vườn Trà Daylai của chúng tôi, nơi hội tụ giữa thiên nhiên và truyền thống.
Nép mình trên sườn phía Tây của Làng Daylai cổ kính ở Wuyi, Chiết Giang-nổi tiếng là "Quê hương của trà hữu cơ Trung Quốc"-Vườn Daylai là một bức tranh phong cảnh sống động. Những ngọn đồi nhấp nhô, nhấp nhô, luôn được bao phủ trong sương mù thanh tao, là nơi có những nụ trà dịu dàng tỏa ra hương thơm tinh tế. Phong cảnh quyến rũ này, được mệnh danh là "Vườn trà đẹp nhất Trung Quốc", đã truyền cảm hứng cho vô số nhiếp ảnh gia năm này qua năm khác.
Viên ngọc quý nhất của khu vườn là một-hồ núi cao nép mình trên đỉnh, được bao bọc bởi những bụi trà tròn đồng tâm. Một hòn đảo nhỏ cũng tươi tốt với những cây chè nằm rải rác ở giữa hồ. Truyền thuyết địa phương gọi nơi đây một cách trìu mến là “Mắt rồng”, với những dãy núi tạo thành cơ thể của con rồng thần thoại.
Khí hậu vi mô cho Matcha thượng hạng
Tinh hoa trong từng chiếc lá:
Cam kết của chúng tôi đối với canh tác hữu cơ
Che bóng & thu hoạch
Trong khi môi trường tự nhiên ưu việt cung cấp nền tảng, hai biện pháp can thiệp tỉ mỉ xác định đặc tính độc đáo của Matcha cao cấp: Trồng cây che bóng và thu hoạch chọn lọc.
Lưới che nắng để tăng vị umami
- Khoảng 20-30 ngày trước khi thu hoạch mùa xuân, chúng tôi cẩn thận che các bụi chè bằng lưới đen đặc biệt. Phương pháp này chỉ áp dụng cho sản xuất matcha cao cấp-, giúp giảm hơn 90% ánh sáng mặt trời trực tiếp. Để đáp lại, cây trà hoạt động mạnh mẽ để tìm kiếm ánh sáng, dẫn đến sự gia tăng đáng kể về sản xuất chất diệp lục để tạo ra những chiếc lá có màu xanh ngọc bích-sậm hơn và sự gia tăng đáng kể về L-Theanine-axit amin chịu trách nhiệm tạo ra vị umami thơm ngon đặc trưng của matcha và hương vị mịn, không đắng.
Thu hoạch có thể mở rộng
- Tại huyện Wuyi, mùa thu hoạch Tencha (nguyên liệu Matcha) kéo dài tới 60 ngày. Với hơn 70% vườn chè sử dụng phương pháp thu hoạch bằng máy và tỷ lệ cơ giới hóa toàn diện vượt quá 84%, chúng tôi đảm bảo nguồn cung dồi dào và ổn định cho-sản xuất Matcha quy mô lớn. Chúng tôi kiên nhẫn chờ đợi những nụ mới nở đầu tiên vào đầu mùa xuân. Vào thời điểm cao điểm này, những người nông dân có kinh nghiệm hoặc máy móc chính xác chỉ chọn những nụ non nhất, rực rỡ nhất và một hoặc hai lá non trên cùng. Phần này là tinh chất đậm đặc-dinh dưỡng nhất của cây, tập trung các axit amin, vitamin và hợp chất thơm tích lũy trong suốt mùa đông. Matcha của chúng tôi không bao giờ sử dụng những lá thô, trưởng thành từ những vụ thu hoạch sau, đảm bảo rằng mỗi mẻ đều mang đến những lớp hương vị tinh tế và vị ngọt tự nhiên.
Tại trà của Hua, chúng tôi không chỉ tìm nguồn trà; chúng ta trau dồi một nguồn gốc.
Mỗi mẻ matcha của chúng tôi đều kể câu chuyện về Daylai-một câu chuyện được viết bằng sương mù, đất,
và một sự cống hiến không ngừng nghỉ cho sự trong sạch.